Fashion, Gaya Hidup dan Komunitas Hijab

Hijabkeren.com > Kuliner > Artikel

Buat Menu Harianmu Makin Segar dengan Resep Ayam Saus Lemon!

Senin, 10 Jul 2017 14:40 | 1375 hits
Buat Menu Harianmu Makin Segar dengan Resep Ayam Saus Lemon!
Image source: Pinterest

HIJABKEREN.COM - Daging ayam memang selalu berhasil untuk diolah menjadi sajian yang mengugah selera. Baik dibuat sup, digoreng hingga dibakar, seakan selalu nikmat untuk disantap. Namun, jika siang hari ini kamu ingin menyantap menu ayam yang tak biasa, mungkin resep ayam saus lemon bisa jadi jawabannya.

Selain lezat ketika disantap bersama nasi putih yang hangat, ayam saus lemon juga dapat memberi sensasi segar dengan rasanya yang sedikit asam namun tetap gurih. Tentu pas ketika disantap sebagai menu makan siang, bukan?

Yuk tengok resepnya yang dikutip dari laman Vemale.

Bahan:

500 gram daging dada ayam fillet, potong sesuai selera
2 butir telur ayam, kocok lepas
100 gram tepung terigu
100 gram tepung kanji
1 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
1 buah jeruk nipis, peras airnya
1 sdm kecap ikan
Minyak goreng secukupnya
1 sdm wijen

Bahan saus lemon:

3 sdm perasan air jeruk lemon
1 ruas jari jahe, parut
2 sdm gula pasir
250 ml air
1 sdm madu
½ sdt garam
1 sdm tepung maizena

Cara membuat:

- Potong dadu daging ayam, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis, garam, merica, bawang putih dan kecap ikan. Rendam sekitar 15 menit agar bumbu meresap

- Di wadah yang lain, campurkan tepung terigu dengan tepung kanji hingga rata

- Celupkan ayam dalam telur yang sudah dikocok, kemudian gulingkan dalam campuran tepung terigu dan tepung kanji. Ulangi hingga potongan ayam habis.

- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat, sisihkan.

- Masak air bersama dengan parutan jahe, air perasan jeruk nipis, gula, madu dan garam hingga mendidih.

- Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, aduk rata

- Masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam campuran saus, aduk hingga mengental. Angkat

- Sajikan dengan taburan wijen

(nnd)

  • resep
  • resep ayam
  • ayam saus lemon

ARTIKEL TERBARU

Ini Dia Tren Warna 'Wajib' Dicoba di Akhir Tahun 2017 Ala Ayudia Bing Slamet
Impian Indonesia sebagai pusat mode atau pusat fashion hijab dunia pada tahun 2020 nanti sepertinya bukan lagi jadi angan angan melihat pesatnya pertumbuhan industri mode kekinian. Tak terkecuali brand lokal yang gencar membuat konsep mau pun desain apik yang menonjolkan karakteristik wanita Indonesia....
Hati-hati Bahaya Kebiasaan Mencoba Produk Tester Kosmetik!
Sebelum membeli sebuah produk kosmetik, orang pada umumnya mencoba produk tester terlebih dahulu untuk melihat apakah produk seperti lipstick atau maskara itu cocok atau tidak. Namun kebiasaan seperti ini perlu diwaspadai karena bisa menimbulkan risiko penyebaran penyakit....
Bangga, Ini Dia Ayan Said yang Jadi Hijabers Pertama Juara Miss Global 2017!
Memakai hijab bukan berarti akan menghalangi kamu untuk berprestasi. Hal ini dibuktikan seorang wanita asal Somaliland bernama Ayan Said. Ayan berhasil keluar sebagai salah satu juara di kontes kecantikan Miss Global 2017 sebagai Runner Up 3....
Bersiap Jadi Bagian Pameran Pernikahan Akhir Tahun Terbesar di Indonesia, #WCF2017!
Sukses dengan gelaran ‘Jakarta Wedding festival’, Weddingku akan kembali mengadakan ‘pesta’ untuk para calon mempelai berbahagia di hari spesialnya. ‘Wedding Celebration Festival’ siap memberi segudang referensi dan vendor terbaik untuk rencana pernikahan kamu, Hikers!...
Perburuan Fashion Item Makin Seru dengan Diskon Besar-besaran di Black Friday November Ini!
Ada satu hari paling ditunggu di Amerika Serikat dan nampaknya digandrungi para wanita di seluruh dunia, yaitu Black Friday! Yap, memiliki arti Jumat Hitam, Black Friday adalah pengadaan sale atau diskon besar besaran secara online atau offline. Digelar tepat setelah perayaan Thanksgiving berlangsung....
Simak Referensi Fashion Jitu Spesial untuk Hijab Backpacker
Zaman sekarang, berhijab bukan berarti jadi sebuah halangan dalam beraktifitas, apalagi untuk liburan terutama di medan alam atau bisa jadi backpacking. Meski fashion item yang perlu diperhatikan bertambah, baiknya hal tersebut tak jadi penghalang untuk berangkat melepas penat kegiatan ke tempat tempat seru....
Alasan Mengapa Alis Tebal Jadi Hits di Kalangan Wanita
Bagi sebagian besar wanita, keluar rumah tanpa memakai brow make up atau merapikan alisnya adalah hal yang tabu. Bahkan kini sudah banyak produk kecantikan untuk alis yang hadir dalam berbagai tipe. Mulai yang klasik pensil alis diraut, crayon, stick, pressed powder hingga peel off....

GALERI