Fashion, Gaya Hidup dan Komunitas Hijab

Hijabkeren.com > Kuliner > Artikel

Kenalan dengan Kembang Kol Ungu yang Cantik dan Makin Populer

Rabu, 30 Aug 2017 15:20 | 339 hits
Kenalan dengan Kembang Kol Ungu yang Cantik dan Makin Populer
Image source: One Green Planet/Detik

HIJABKEREN.COM - Seiring dengan perkembangan zaman, saat ini tak hanya makanan cepat saji yang telah banyak diinovasikan sehingga mempunyai tampilan yang menarik. Terbukti, belum lama ini telah muncul kreasi unik dari kembang kol yang berwarna ungu.

Pada umumnya, kembang kol yang sering kita temui memiliki warna putih kekuningan. Namun, kini telah muncul kembang kol ungu yang bisa diolah menjadi hidangan yang cantik dan menarik. Tak hanya menarik, kembang kol ini diklaim juga kaya akan nutrisi dan antioksidan. 

Kembang kol ungu ini memang tengah jadi perbincangan belakangan ini, namun sebenarnya sayuran ini telah ada sejak beberapa tahun yang lalu. Dengan warnanya yang cantik tentu membuat hidangan yang menggunakan kembang kol ungu ini menjadi lebih menarik untuk disantap. Meski terlihat seperti diwarnai, namun tak perlu khawatir karena sayuran ini muncul secara alami.


Image source: thelittleepicurean

Hal ini dikarenakan kandungan antioksidan yang disebut dengan anthocyanin. Antioksidan yang sama juga dapat ditemukan pada makanan berwarna lain seperti kubis merah, ceri, dan blackberry. Selain itu, tak perlu khawatir karena sayuran ini masih memiliki struktur yang sama seperti kembang kol putih, seperti dilansir Popsugar.

Dibandingkan dengan kembang kol biasa, banyak orang lebih memilih kembang kol ungu ini. Karena jika dipasangkan dengan makanan lain akan tercipta hidangan cantik dengan warna pelangi. Uniknya, warna ungunya juga tidak akan hilang atau luntur saat dimasak. Jika ingin mengolahnya, kembang kol ungu bisa dimasak seperti sayuran lainnya seperti ditumis ataupun dikukus. 

(nnd)

  • kembang kol ungu
  • kuliner
  • kuliner unik

ARTIKEL TERBARU

Transformasi Bagasran Siap Pukau 'HijabKeren Festival', Gimana Perubahan Serunya?
Bagas Rahman Dwi Saputra atau kini akrab disapa Bagasran lebih dikenal sebagai penyanyi cilik jebolan ajang pencarian bakat Idola Cilik 2013 di salah satu stasiun televisi swasta Indonesia. Kini, ia sudah menjelma menjadi seorang remaja tampan dengan talenta bermusik yang baik....
Cara Unik Anti Lecet Ketika Beli Sepatu Baru
Salah satu masalah utama yang sering dihadapi saat memakai sepatu baru adalah luka atau lecet. Hal ini tentu sangat menyebalkan dan bisa mengganggu aktivitas sehari hari dengan rasa perih yang mendera hingga kadang membuat sulit berjalan....
Make-up Laudya Cynthia Bella di Penampilan Perdana Sebagai Istri Bikin Netizen Salah Fokus
 Laudya Cynthia Bella boleh saja memutuskan untuk pindah ke Malaysia mengikuti suaminya, Engku Emran. Meski belum dipastikan apakah dirinya berhenti dari kegiatan selebritas seutuhnya, aktivitasnya masih terus jadi perhatian media dan publik....
Dian Pelangi dan Sederet Desainer Lain Bawa Pesan Penting di New York Fashion Week 2017
Total lima perancang busana dan satu perancang tas Indonesia memamerkan hasil karyanya di ajang model bergengsi New York Fashion Week. Keenamnya tampl di panggung New York Fashion Week: First Stage pada 7 September 2017....
MUI Menjawab, Haruskah Penyembelih Kurban Seorang Laki-laki?
Hari Raya Idul Adha sebentar lagi tiba. Perayaan suka cita yang dijalankan menurut syari’at Islam saat Nabi Ibrahim diperintahkan Allah menyembelih Nabi Ismail dan digantikan oleh seekor domba. Perintah itu dilanjutkan oleh umat Muslim hingga kini, di mana yang terlihat khususnya di Indonesia yang menyembelih binatang kurban adalah laki laki....
Kenalan dengan Kembang Kol Ungu yang Cantik dan Makin Populer
Seiring dengan perkembangan zaman, saat ini tak hanya makanan cepat saji yang telah banyak diinovasikan sehingga mempunyai tampilan yang menarik. Terbukti, belum lama ini telah muncul kreasi unik dari kembang kol yang berwarna ungu....
Tips Jitu Tetap Cantik untuk Kamu yang Malas Dandan
Saat ini banyak sekali produk kecantikan dan perawatan wajah yang dijual di pasaran dengan berbagai jenis merk dan harga. Setiap wanita tentu ingin tampil cantik dan tak sedikit diantara mereka yang memilih makeup harga selangit sebagai jawabannya....
Inspiratif dan Memorable, 'Jakarta Wedding Festival' Sukses Digelar untuk Ke-15 Kalinya!
Pengalaman 15 tahun dari Weddingku bersama Dyandra Promosindo terbukti memudahkan calon pengantin untuk mempersiapkan gelaran pernikahan agar jadi momen tak terlupakan dan terjadi sekali seumur hidup itu....

GALERI