Fashion, Gaya Hidup dan Komunitas Hijab

Hijabkeren.com > Kuliner > Artikel

Kenalan dengan Kembang Kol Ungu yang Cantik dan Makin Populer

Rabu, 30 Aug 2017 15:20 | 1114 hits
Kenalan dengan Kembang Kol Ungu yang Cantik dan Makin Populer
Image source: One Green Planet/Detik

HIJABKEREN.COM - Seiring dengan perkembangan zaman, saat ini tak hanya makanan cepat saji yang telah banyak diinovasikan sehingga mempunyai tampilan yang menarik. Terbukti, belum lama ini telah muncul kreasi unik dari kembang kol yang berwarna ungu.

Pada umumnya, kembang kol yang sering kita temui memiliki warna putih kekuningan. Namun, kini telah muncul kembang kol ungu yang bisa diolah menjadi hidangan yang cantik dan menarik. Tak hanya menarik, kembang kol ini diklaim juga kaya akan nutrisi dan antioksidan. 

Kembang kol ungu ini memang tengah jadi perbincangan belakangan ini, namun sebenarnya sayuran ini telah ada sejak beberapa tahun yang lalu. Dengan warnanya yang cantik tentu membuat hidangan yang menggunakan kembang kol ungu ini menjadi lebih menarik untuk disantap. Meski terlihat seperti diwarnai, namun tak perlu khawatir karena sayuran ini muncul secara alami.


Image source: thelittleepicurean

Hal ini dikarenakan kandungan antioksidan yang disebut dengan anthocyanin. Antioksidan yang sama juga dapat ditemukan pada makanan berwarna lain seperti kubis merah, ceri, dan blackberry. Selain itu, tak perlu khawatir karena sayuran ini masih memiliki struktur yang sama seperti kembang kol putih, seperti dilansir Popsugar.

Dibandingkan dengan kembang kol biasa, banyak orang lebih memilih kembang kol ungu ini. Karena jika dipasangkan dengan makanan lain akan tercipta hidangan cantik dengan warna pelangi. Uniknya, warna ungunya juga tidak akan hilang atau luntur saat dimasak. Jika ingin mengolahnya, kembang kol ungu bisa dimasak seperti sayuran lainnya seperti ditumis ataupun dikukus. 

(nnd)

  • kembang kol ungu
  • kuliner
  • kuliner unik

ARTIKEL TERBARU

Alasan Mengapa Alis Tebal Jadi Hits di Kalangan Wanita
Bagi sebagian besar wanita, keluar rumah tanpa memakai brow make up atau merapikan alisnya adalah hal yang tabu. Bahkan kini sudah banyak produk kecantikan untuk alis yang hadir dalam berbagai tipe. Mulai yang klasik pensil alis diraut, crayon, stick, pressed powder hingga peel off....
Makin Hits dengan Pilihan Gaya Fashion Hijab yang Stylish
Fashion busana muslim adalah salah satu tema fashion yang saat ini sedang berkembang sangat pesat. Hal ini ditunjukan dengan semakin banyaknya influencer fashion yang turut membantu perkembangan busana muslim yang cantik namun tetap sopan ini ke tingkat yang lebih tinggi....
Jumpsuit Manis Laudya Cynthia Bella di Resepsi Kedua, Bakalan Jadi tren Pernikahan?
 Laudya Cynthia Bella dan Engku Emran telah resmi menikah di Kuala Lumpur, Malaysia pada 8 September 2017 silam. Kini Bella dan Emran kembali melangsungkan resepsi pernikahan kedua di Indonesia. Resepsi kedua pernikahan mereka dilangsungkan di Bandung, Jawa Barat tepatnya di Intercontinetal Hotel & Resort, Dago pada Minggu (08/10/2017) pukul 19.00 WIB....
Mulai Tingkatkan Daya Tahan Tubuh di Musim Hujan dengan Makanan Lezat Ini
Tak terasa kita telah akan memasuki musim hujan. Meski membuat suhu menjadi lebih adem, namun tanpa disadari daya tahan tubuh secara otomatis berkurang dengan sendiri. Jika hal ini tak cepat diatasi, kita akan dengan mudah terserang berbagai penyakit seperti flu hingga demam....
Perhatikan Bahaya Di Balik Praktisnya Tisu Pembersih Wajah
Membersihkan makeup dengan kapas dan cairan pembersih agaknya memang merepotkan, karena itulah banyak perusahaan kosmetik yang memproduksi produk baru yang lebih menghemat waktu dan praktis saat digunakan, seperti tisu pembersih wajah yang terinspirasi dari tisu bayi....
Hadiah Menarik dan Penampilan Seru Meriahkan 'HijabKeren Festival 2017' Hari Kedua!
Event spesial untuk para muslimah di Indonesia ‘HijabKeren Festival 2017’ telah sukses digelar selama dua hari berturut turut. Merupakan event pertama dari Hijabkeren.com sebagai wadah Komunitas Hijabers se Indonesia, berbagai hal seru dan inspiratif pun memeriahkan hari kedua acara....
Intip Momen Seru dan Inspiratif di 'HijabKeren Festival 2017' Hari Pertama!
Event spesial untuk para hijabers di Indonesia ‘HijabKeren Festival 2017’ akhirnya sukses digelar untuk pertama kalinya oleh Hijabkeren.com! Acara yang dilaksanakan selama dua hari berturut turut ini menyuguhkan berbagai hal seru dan juga inspiratif....
Yuk Jadi Bagian Selebrasi Terkini Wanita Muslimah di 'HijabKeren Festival 2017'!
Dunia fashion di kalangan muslimah atau hijaber di Indonesia saat ini semakin berkembang dan menjadi gaya hidup dalam keseharian. Hijabkeren.com sebagai website yang mewadahi Komunitas Hijabers se Indonesia untuk pertama kalinya menggelar sebuah event untuk para hijabers muda....

GALERI