Fashion, Gaya Hidup dan Komunitas Hijab

Hijabkeren.com > Kuliner > Artikel

Manis Campur Gurih, Yuk Buat Sticky Rice Mango Sendiri di Rumah!

Selasa, 25 Oct 2016 15:20 | 24906 hits
Manis Campur Gurih, Yuk Buat Sticky Rice Mango Sendiri di Rumah!
image source: Pinterest

HIJABKEREN.COM - Hidangan asal negeri Gajah Putih yang satu ini sudah sangat familiar di telinga masyarakat Indonesia lantaran banyaknya gerai makanan Thailand yang kini hadir di berbagai lokasi.

Sticky rice mango lebih tepat disantap sebagai santapan pencuci mulut karena rasa manisnya bercampur gurih yang bisa memanjakan lidah. Pembuatan hidangan ini terbilang mudah dan praktis, bahkan dapat dibuat di dapur rumah. Dilansir dari BBCGoodfood via Okezone, berikut adalah resep mudah membuat sticky rice mango khas Thailand yang menyegarkan.

Bahan-bahan:

300 g beras ketan

250 ml santan

3 sdm gula pasir

¼ sdt garam

2-3 buah mangga (matang)

2-4 sdm krim kelapa

1 sdm biji wijen panggang

Daun pisang

Cara membuat:

  1. Rendam ketan dalam air dingin selama 3 jam. Kemudian tiriskan dan bilas hingga bersih. Panaskan panci untuk merebus beras, lalu masak selama 30 menit di atas api sedang. Setelah itu pindahkan dalam mangkuk dan sisihkan.
  2. Campurkan santan dan gula dalam panci kecil dan panaskan. Aduk hingga gula larut. Jangan biarkan mendidih. Tambahkan garam dan tuangkan beras ketan. Aduk perlahan kemudian sisihkan hingga dingin.
  3. Kupas mangga dan potong menjadi dua hingga mendekati bijinya. Iris setiap potongan manga menjadi beberapa bagian memanjang dan tipis.
  4. Sajikan ketan diatas daun pandan dan buah mangga disampingnya. Tuangkan santan diatasnya bersama taburan biji wijen.

Tekstur ketan dan buah mangga yang lembut dan gurih akan membuat dirimu semakin bersemangat menjalani sisa-sisa aktivitas hingga akhir hari. Selamat mencoba, Hikers!

(ysm)

  • kuliner
  • resep sticky rice mango

ARTIKEL TERBARU

Ini Dia Tren Warna 'Wajib' Dicoba di Akhir Tahun 2017 Ala Ayudia Bing Slamet
Impian Indonesia sebagai pusat mode atau pusat fashion hijab dunia pada tahun 2020 nanti sepertinya bukan lagi jadi angan angan melihat pesatnya pertumbuhan industri mode kekinian. Tak terkecuali brand lokal yang gencar membuat konsep mau pun desain apik yang menonjolkan karakteristik wanita Indonesia....
Hati-hati Bahaya Kebiasaan Mencoba Produk Tester Kosmetik!
Sebelum membeli sebuah produk kosmetik, orang pada umumnya mencoba produk tester terlebih dahulu untuk melihat apakah produk seperti lipstick atau maskara itu cocok atau tidak. Namun kebiasaan seperti ini perlu diwaspadai karena bisa menimbulkan risiko penyebaran penyakit....
Bangga, Ini Dia Ayan Said yang Jadi Hijabers Pertama Juara Miss Global 2017!
Memakai hijab bukan berarti akan menghalangi kamu untuk berprestasi. Hal ini dibuktikan seorang wanita asal Somaliland bernama Ayan Said. Ayan berhasil keluar sebagai salah satu juara di kontes kecantikan Miss Global 2017 sebagai Runner Up 3....
Bersiap Jadi Bagian Pameran Pernikahan Akhir Tahun Terbesar di Indonesia, #WCF2017!
Sukses dengan gelaran ‘Jakarta Wedding festival’, Weddingku akan kembali mengadakan ‘pesta’ untuk para calon mempelai berbahagia di hari spesialnya. ‘Wedding Celebration Festival’ siap memberi segudang referensi dan vendor terbaik untuk rencana pernikahan kamu, Hikers!...
Perburuan Fashion Item Makin Seru dengan Diskon Besar-besaran di Black Friday November Ini!
Ada satu hari paling ditunggu di Amerika Serikat dan nampaknya digandrungi para wanita di seluruh dunia, yaitu Black Friday! Yap, memiliki arti Jumat Hitam, Black Friday adalah pengadaan sale atau diskon besar besaran secara online atau offline. Digelar tepat setelah perayaan Thanksgiving berlangsung....
Simak Referensi Fashion Jitu Spesial untuk Hijab Backpacker
Zaman sekarang, berhijab bukan berarti jadi sebuah halangan dalam beraktifitas, apalagi untuk liburan terutama di medan alam atau bisa jadi backpacking. Meski fashion item yang perlu diperhatikan bertambah, baiknya hal tersebut tak jadi penghalang untuk berangkat melepas penat kegiatan ke tempat tempat seru....
Alasan Mengapa Alis Tebal Jadi Hits di Kalangan Wanita
Bagi sebagian besar wanita, keluar rumah tanpa memakai brow make up atau merapikan alisnya adalah hal yang tabu. Bahkan kini sudah banyak produk kecantikan untuk alis yang hadir dalam berbagai tipe. Mulai yang klasik pensil alis diraut, crayon, stick, pressed powder hingga peel off....

GALERI