Fashion, Gaya Hidup dan Komunitas Hijab

Hijabkeren.com > Kuliner > Artikel

Manis Campur Gurih, Yuk Buat Sticky Rice Mango Sendiri di Rumah!

Selasa, 25 Oct 2016 15:20 | 20336 hits
Manis Campur Gurih, Yuk Buat Sticky Rice Mango Sendiri di Rumah!
image source: Pinterest

HIJABKEREN.COM - Hidangan asal negeri Gajah Putih yang satu ini sudah sangat familiar di telinga masyarakat Indonesia lantaran banyaknya gerai makanan Thailand yang kini hadir di berbagai lokasi.

Sticky rice mango lebih tepat disantap sebagai santapan pencuci mulut karena rasa manisnya bercampur gurih yang bisa memanjakan lidah. Pembuatan hidangan ini terbilang mudah dan praktis, bahkan dapat dibuat di dapur rumah. Dilansir dari BBCGoodfood via Okezone, berikut adalah resep mudah membuat sticky rice mango khas Thailand yang menyegarkan.

Bahan-bahan:

300 g beras ketan

250 ml santan

3 sdm gula pasir

¼ sdt garam

2-3 buah mangga (matang)

2-4 sdm krim kelapa

1 sdm biji wijen panggang

Daun pisang

Cara membuat:

  1. Rendam ketan dalam air dingin selama 3 jam. Kemudian tiriskan dan bilas hingga bersih. Panaskan panci untuk merebus beras, lalu masak selama 30 menit di atas api sedang. Setelah itu pindahkan dalam mangkuk dan sisihkan.
  2. Campurkan santan dan gula dalam panci kecil dan panaskan. Aduk hingga gula larut. Jangan biarkan mendidih. Tambahkan garam dan tuangkan beras ketan. Aduk perlahan kemudian sisihkan hingga dingin.
  3. Kupas mangga dan potong menjadi dua hingga mendekati bijinya. Iris setiap potongan manga menjadi beberapa bagian memanjang dan tipis.
  4. Sajikan ketan diatas daun pandan dan buah mangga disampingnya. Tuangkan santan diatasnya bersama taburan biji wijen.

Tekstur ketan dan buah mangga yang lembut dan gurih akan membuat dirimu semakin bersemangat menjalani sisa-sisa aktivitas hingga akhir hari. Selamat mencoba, Hikers!

(ysm)

  • kuliner
  • resep sticky rice mango

ARTIKEL TERBARU

Hijab Kancing Unik Favorit Rina Nose Cocok untuk Kamu yang Aktif
Gaya hijab simpel selalu jadi favorit di kalangan muslimah pemakai kerudung. Terlebih wanita kekinian sudah sangat aktif dan perlu hal hal efisien, termasuk dalam hal berpakaian. Termasuk gaya berhijab selebriti Rina Nose yang sempat mencuri perhatian Hijabers karena dianggap unik dan praktis....
Suka Ayam Goreng? Kenali Dulu Fakta Mengejutkannya
 Ayam goreng memang menjadi salah satu makanan populer hampir di seluruh dunia. Meski secara umum cara penyajian dari ayam goreng terbilang sama, namun karena ciri khas dan budaya, tidak sedikit orang yang memberi inovasi dalam membuat ayam goreng....
Tak Perlu Berlebihan Lakukan Perilaku Kebersihan Ini Karena Dianggap Percuma
Setiap orang tentunya ingin memiliki kondisi tubuh yang sehat dan bugar. Namun kenyataannya penyakit bisa datang dari mana saja dan kapan saja tanpa kita ketahui. Apalagi di setiap sudut tempat bisa menjadi sarang kuman yang memicu penyakit....
Buat Menu Harianmu Makin Segar dengan Resep Ayam Saus Lemon!
Daging ayam memang selalu berhasil untuk diolah menjadi sajian yang mengugah selera. Baik dibuat sup, digoreng hingga dibakar, seakan selalu nikmat untuk disantap. Namun, jika siang hari ini kamu ingin menyantap menu ayam yang tak biasa, mungkin resep ayam saus lemon bisa jadi jawabannya....
Kenalan Dengan Lip Oil, Pewarna Bibir yang Simpan Banyak Manfaat!
Produk body oil dan face oil sudah banyak digandrungi para wanita dan cukup familiar. Namun ada satu lagi produk kecantikan yang mampu merawat kulit dengan segudang manfaat yang jarang diketahui dan terkonsentrasi pada bibir. Yap, lip oil!...
Ternyata Makan Buah Lebih Baik Bersama Kulitnya?
Tidak sedikit orang yang menganjurkan jika menyantap buah sebaiknya beserta kulitnya karena dipercaya lebih sehat. Meski sebelumnya buah tersebut perlu dicuci dengan bersih dahulu, namun benarkan fakta memakan buah dengan kulitnya lebih sehat?...
Tak Hanya Baik untuk Kulit, Sederet Masker Korea Ini Juga Punya Kemasan Unik Menggemaskan!
Saat bicara soal produk kecantikan atau perawatan kulit, Korea Selatan selalu punya inovasi yang selalu menarik untuk dicoba. Tak hanya menggunakan formula yang ramah lingkungan dan cocok untuk berbagai jenis kulit, namun packaging atau pengemasannya pun dibuat unik sehingga membuat orang semakin ingin membelinya....
Begini Lho Cara Terbaik Aplikasikan Foundation Cair
Mendapatkan foundation yang tepat memang lebih sulit dari yang diperkirakan. Mulai dari menemukan warna yang cocok dengan kulit hingga pengaplikasiannya, mendapatkan tampilan dasar foundation yang flawless memang butuh keahlian. Produk kecantikan yang satu ini juga banyak jenis dan formulanya, mulai dari bubuk, cair, hingga yang bebas minyak....

GALERI