Fashion, Gaya Hidup dan Komunitas Hijab

Hijabkeren.com > Health > Artikel

Demi Kesehatan, Inikah Alasan Jangan Mengonsumsi Oat Mentah?

Kamis, 05 Jan 2017 19:00 | 581 hits
Demi Kesehatan, Inikah Alasan Jangan Mengonsumsi Oat Mentah?
Image source: panganpedia.com

HIJABKEREN.COM - Banyak yang mengatakan bahwa memakan camilan alias ngemil justru dapat membuat tubuh kita menjadi lebih gemuk. Untuk itu beberapa orang terutama wanita memilih Oat sebagai camilan sehat dan juga mengenyangkan, apalagi untuk sarapan di pagi hari.

Oat mentah pun menjadi yang paling sering dikonsumsi, baik sebagai bahan campuran smoothie, puding maupun hanya dicampur dengan susu. Karena, tekstur oat mentah lebih renyah dan lebih mudah dikunyah, dibandingkan setelah dimasak yang mana teksturnya menjadi kental dan lengket.

Tetapi, kadang sesuatu yang dimakan secara mentah akan memiliki dampak yang tak baik untuk tubuh. Maka dari itu, apakah mengonsumsi oat mentah juga malah akan tidak aman bagi kesehatan? Jawabannya adalah iya.

Melansir Kompas, oat mentah dikatakan tidak aman karena mengandung asam fitat. Asam fitat merupakan kandungan yang ditemukan dalam gandum, biji-bijian dan kacang-kacangan yang dapat mengganggu penyerapan mineral penting seperti kalsium, seng, dan besi dalam tubuh.

Jadi konsekuensinya, mengonsumsi terlalu banyak asam fitat akan menimbulkan masalah kekurangan mineral pada tubuh. Namun menurut ahli gizi Stephanie Clarke, RD, dan Willow Jarosh, RD, dari C & J Nutrition, jika merendam oat semalaman dalam air matang akan menghapus kadarnya.

Merendam oat juga membantu untuk memecah pati, sehingga oat lebih mudah dicerna dan tidak membuat kembung. Jadi, tanpa perlu dimasak yang akan mengubah tekstur Oat, merendamnya semalaman juga sudah aman bagi tubuh.

(tys/Kompas)

  • oatmeal
  • oat
  • kesehatan
  • info kesehatan

ARTIKEL TERBARU

Pamer Karya Fashion Baru, Kanye West Gaet Model Berhijab di New York Fashion Week 2017
Lewat gelaran New York Fashion Week, pada Rabu (15/02) lalu, Kanye West memamerkan karya terbaru dari label fashion yang dimilikinya, Yeezy Season 5. Setelah empat musim sebelumnya Yeezy mendapat ulasan buruk dari editor mode, di tahun ini Kanye membuat perubahan besar untuk fashion shownya....
Sederet Bahan Alami untuk Hilangkan Noda Bekas Jerawat Membandel!
Timbulnya jerawat di wajah tidak hanya mengganggu penampilan, tapi juga membuat gatal dan tidak nyaman. Bukan hanya itu, bahkan jika sudah kempis pun bekasnya masih mengganggu dan sulit dihilangkan....
Hits di Korea Selatan, Coba Resep Honey Toast Bread Yuk!
Menjadi salah satu dessert populer yang disajikan di kafe kafe di Korea, Honey Toast Bread paling disukai oleh anak muda saat berkumpul bersama. Porsinya yang cukup besar dengan karbohidrat dari rotinya menjadikan makanan penutup ini terbilang cukup megenyangkan....
Agar Tak Membosankan, Yuk Padu Padan Kemeja Putih Kamu!
Meski kemeja putih sering dijadikan fashion item ‘wajib’ untuk setiap wanita, tetap saja banyak yang bingung bagaimana memadukan kemeja putih tanpa terlihat monoton atau justru tampak salah kostum....
Terkenal Mahal, Ini Tips Unik Rawat 'Beautyblender' Agar Tetap Awet
Lebih ‘kekinian’, Beautyblender sudah jadi beauty stuff impian setiap wanita. Karena percaya atau tidak, harga yang dianggap selangit dari salah satu jenis sponge ini memberikan hasil yang sangat memuaskan. Terutama untuk pengaplikasian foundation atau BB cream....
Ternyata Kebiasaan 'Sehat' Ini Beri Dampak Buruk Pada Tubuh!
Demi memiliki gaya hidup yang lebih sehat, seseorang seringnya melakukan hal hal tertentu dan kebiasaan yang dianggap menyehatkan. Namun sayangnya, tak jarang juga mereka kurang memahami apakah hal tersebut benar menyehatkan atau tidak....
Hobi Gunakan Tas? Simak Dulu Tips Agar Tidak Timbulkan Pegal Hingga Cedera
Sering menggunakan tas dengan bobot yang berat memang dapat memberikan dampak yang buruk bagi kesehatan tubuh dalam jangka panjang. Namun berat atau beban tas bukanlah menjadi satu satunya yang bisa menyebabkan masalah....
Sering Pakai Cat Kuku? Simak Tips Cermat Manikur Sendiri Tanpa Perlu ke Salon!
Tak hanya wajah dan kulit, keindahan serta kesehatan kuku juga menjadi satu hal penting yang perlu diperhatikan demi menunjang penampilan khususnya wanita. Maka dari itu, jangan membiarkan kuku tak terawat sehingga akan terlihat kusam dan kotor dan merusak penampilan diri, apalagi yang sering menggunakan cat perwarna kuku!...

GALERI