Fashion, Gaya Hidup dan Komunitas Hijab

Hijabkeren.com > Health > Artikel

Sering Dibuat 'Pembungkus', Mengapa Daun Hijau Jadi Favorit Makanan Orang Korea?

Kamis, 04 May 2017 16:15 | 1103 hits
Sering Dibuat 'Pembungkus', Mengapa Daun Hijau Jadi Favorit Makanan Orang Korea?
Image source: Foodistory

HIJABKEREN.COM - Kebiasaan makan dari orang-orang Korea Selatan memang unik karena tak biasa bagi kita yang tinggal di Indonesia. Salah satunya adalah ssam (쌈) atau membuat wraps dari sayuran hijau yang diisi daging, kimchi, dan bahan pelengkap lainnya.

Untuk membuat ssam, orang Korea menggunakan berbagai pilihan sayur berwarna hijau, namun selada adalah yang paling umum dan banyak digemari. Ternyata daun hijau yang satu ini memiliki banyak manfaat kesehatan lho! Berikut adalah beberapa diantaranya dilansir dari Mag for Woman.

1. Baik untuk mata

Selada merupakan salah satu sayur yang kaya akan vitamin A dan beta karoten, apalagi jika masih dalam keadaan segar. Vitamin A sendiri baik untuk kesehatan kulit dan mata. Begitu juga beta karoten yang membantu meningkatkan produksi selaput lendir pada mata yang baik untuk penglihatan.

2. Kaya akan antioksidan

Selada mengandung zeaxanthin yang memiliki sifat antioksidan, yang juga berfungsi untuk meningkatkan penglihatan. Tak hanya itu, selada juga kaya akan flavonoid yang membantu mencegah kanker paru-paru dan mulut. Flavonoid juga baik untuk kecantikan kulit.

3. Memperkuat tulang

Tak hanya rendah kalori dan kaya akan serat, ternyata selada juga mengandung vitamin K yang membantu dalam memperkuat tulang dan meningkatkan masa tulang dan mencegah osteoporosis. Vitamin K juga bermanfaat mengurangi resiko kerusakan saraf otak dan membantu mencegah penyakit Alzheimer atau penyakit pikun.

4. Sumber mineral

Selada ternyata memiliki beragam kandungan mineral seperti besi, mangan, tembaga, kalsium, magnesium dan potasium yang bertugas untuk meningkatkan metabolisme tubuh. Itulah alasan mengapa selada sangat baik dikonsumsi saat diet. Selain itu, kalium yang terkandung dalam selada juga  membantu menjaga tekanan darah serta mengatur keseimbangan cairan tubuh.

Kita mungkin tidak bisa menyantap ssam setiap hari, tapi kamu masih bisa mendapat manfaat kesehatan daun selada dari olahan salad atau mungkin menjadikannya lalapan Dreamers ^^

(fzh)

  • korea selatan
  • info kesehatan

ARTIKEL TERBARU

Alasan Mengapa Alis Tebal Jadi Hits di Kalangan Wanita
Bagi sebagian besar wanita, keluar rumah tanpa memakai brow make up atau merapikan alisnya adalah hal yang tabu. Bahkan kini sudah banyak produk kecantikan untuk alis yang hadir dalam berbagai tipe. Mulai yang klasik pensil alis diraut, crayon, stick, pressed powder hingga peel off....
Makin Hits dengan Pilihan Gaya Fashion Hijab yang Stylish
Fashion busana muslim adalah salah satu tema fashion yang saat ini sedang berkembang sangat pesat. Hal ini ditunjukan dengan semakin banyaknya influencer fashion yang turut membantu perkembangan busana muslim yang cantik namun tetap sopan ini ke tingkat yang lebih tinggi....
Jumpsuit Manis Laudya Cynthia Bella di Resepsi Kedua, Bakalan Jadi tren Pernikahan?
 Laudya Cynthia Bella dan Engku Emran telah resmi menikah di Kuala Lumpur, Malaysia pada 8 September 2017 silam. Kini Bella dan Emran kembali melangsungkan resepsi pernikahan kedua di Indonesia. Resepsi kedua pernikahan mereka dilangsungkan di Bandung, Jawa Barat tepatnya di Intercontinetal Hotel & Resort, Dago pada Minggu (08/10/2017) pukul 19.00 WIB....
Mulai Tingkatkan Daya Tahan Tubuh di Musim Hujan dengan Makanan Lezat Ini
Tak terasa kita telah akan memasuki musim hujan. Meski membuat suhu menjadi lebih adem, namun tanpa disadari daya tahan tubuh secara otomatis berkurang dengan sendiri. Jika hal ini tak cepat diatasi, kita akan dengan mudah terserang berbagai penyakit seperti flu hingga demam....
Perhatikan Bahaya Di Balik Praktisnya Tisu Pembersih Wajah
Membersihkan makeup dengan kapas dan cairan pembersih agaknya memang merepotkan, karena itulah banyak perusahaan kosmetik yang memproduksi produk baru yang lebih menghemat waktu dan praktis saat digunakan, seperti tisu pembersih wajah yang terinspirasi dari tisu bayi....
Hadiah Menarik dan Penampilan Seru Meriahkan 'HijabKeren Festival 2017' Hari Kedua!
Event spesial untuk para muslimah di Indonesia ‘HijabKeren Festival 2017’ telah sukses digelar selama dua hari berturut turut. Merupakan event pertama dari Hijabkeren.com sebagai wadah Komunitas Hijabers se Indonesia, berbagai hal seru dan inspiratif pun memeriahkan hari kedua acara....
Intip Momen Seru dan Inspiratif di 'HijabKeren Festival 2017' Hari Pertama!
Event spesial untuk para hijabers di Indonesia ‘HijabKeren Festival 2017’ akhirnya sukses digelar untuk pertama kalinya oleh Hijabkeren.com! Acara yang dilaksanakan selama dua hari berturut turut ini menyuguhkan berbagai hal seru dan juga inspiratif....
Yuk Jadi Bagian Selebrasi Terkini Wanita Muslimah di 'HijabKeren Festival 2017'!
Dunia fashion di kalangan muslimah atau hijaber di Indonesia saat ini semakin berkembang dan menjadi gaya hidup dalam keseharian. Hijabkeren.com sebagai website yang mewadahi Komunitas Hijabers se Indonesia untuk pertama kalinya menggelar sebuah event untuk para hijabers muda....

GALERI