Fashion, Gaya Hidup dan Komunitas Hijab

Hijabkeren.com > Kuliner > Artikel

Nikmati Sepiring Korean Chicken Wings yang Jadi Kuliner Favorit Kekinian!

Selasa, 16 May 2017 10:50 | 893 hits
Nikmati Sepiring Korean Chicken Wings yang Jadi Kuliner Favorit Kekinian!
Image source: Dennis The Prescott/The Food Channel

HIJABKEREN.COM - Chicken wings atau sayap ayam ini menjadi bagian daging ayam yang banyak digemari. Teksturnya yang lembut ditambah dengan kulitnya yang kenyal, membuat sayap ayam menjadi menu favorit termasuk di Korea Selatan.

Namun apa yang membuat chicken wings a la Korea ini begitu spesial dibandingkan olahan sayap ayam dari negara lain? Chicken wings khas Korea terkenal akan kelembutannya dengan rasa yang kaya dari banyak bumbu. Ditambah dengan siraman saus madu dan biji wijen yang membuatnya semakin renyah. Daripada hanya membayangkannya saja, yuk simak resep Chicken Wings a La Korea Ini!

Bahan-bahan:

Minyak kanola atau minyak kacang untuk menggoreng
½ cangkir madu
½ cangkir saus sriracha
¼ cangkir kecap
1 sdm perasan jeruk nipis
1 sdm minyak wijen
1 cangkir tepung jagung
1 cangkir tepung terigu
1¾ cangkir air dingin
Garam dan merica hitam
14-16 potong sayap ayam, buang sayap ujungnya
1 sdm biji wijen yang sudah disangrai
2 daun bawang, iris tipis untuk garnis

Cara membuat:

- Isi setengah wajan dengan minyak lalu panaskan dengan suhu panas yang sedang

- Campurkan madu, sriracha, kecap, jeruk nipis dan minyak wijen dalam wajan lainnya lalu aduk sampai mendidih. Kecilkan api lalu tetap aduk sampai saus mengentak sekitar 5 menit. Setelah itu angkat dari api dan taruh dalam mangkuk.

- Campurkan tepung jagung, tepung terigu, air dingin, 2 sdt garam dan ¼ sdt merica hitam dalam mangkuk besar. Masukkan sayap ayam ke dalamnya lalu baluri sampai semuanya tertutup tepung.

- Ambil potongan ayam satu per satu lalu masukkan ke dalam minyak yang sudah panas. Tetap jaga agar ayam tidak menempel satu sama lain. Goreng sampai berwarna coklat keemasan sekitar 8-9 menit.

- Angkat lalu tiriskan agar minyak turun. Saat ayam masih panas, masukan ke dalam mangkuk berisi saus yang sudah dibuat sampai seluruh permukaan sayap ayam terbaluri.

- Pindahkan dalam piring saji lalu taburkan dengan biji wijen dan hias dengan irisan daun bawang. Chicken Wings a La Korea pun siap dinikmati. Selamat mencoba Dreamers ^^

Recipe by: Food Network

(fzh/Dreamers.id)

  • chicken wings
  • korean chicken wings
  • kuliner

ARTIKEL TERBARU

Ini Dia Tren Warna 'Wajib' Dicoba di Akhir Tahun 2017 Ala Ayudia Bing Slamet
Impian Indonesia sebagai pusat mode atau pusat fashion hijab dunia pada tahun 2020 nanti sepertinya bukan lagi jadi angan angan melihat pesatnya pertumbuhan industri mode kekinian. Tak terkecuali brand lokal yang gencar membuat konsep mau pun desain apik yang menonjolkan karakteristik wanita Indonesia....
Hati-hati Bahaya Kebiasaan Mencoba Produk Tester Kosmetik!
Sebelum membeli sebuah produk kosmetik, orang pada umumnya mencoba produk tester terlebih dahulu untuk melihat apakah produk seperti lipstick atau maskara itu cocok atau tidak. Namun kebiasaan seperti ini perlu diwaspadai karena bisa menimbulkan risiko penyebaran penyakit....
Bangga, Ini Dia Ayan Said yang Jadi Hijabers Pertama Juara Miss Global 2017!
Memakai hijab bukan berarti akan menghalangi kamu untuk berprestasi. Hal ini dibuktikan seorang wanita asal Somaliland bernama Ayan Said. Ayan berhasil keluar sebagai salah satu juara di kontes kecantikan Miss Global 2017 sebagai Runner Up 3....
Bersiap Jadi Bagian Pameran Pernikahan Akhir Tahun Terbesar di Indonesia, #WCF2017!
Sukses dengan gelaran ‘Jakarta Wedding festival’, Weddingku akan kembali mengadakan ‘pesta’ untuk para calon mempelai berbahagia di hari spesialnya. ‘Wedding Celebration Festival’ siap memberi segudang referensi dan vendor terbaik untuk rencana pernikahan kamu, Hikers!...
Perburuan Fashion Item Makin Seru dengan Diskon Besar-besaran di Black Friday November Ini!
Ada satu hari paling ditunggu di Amerika Serikat dan nampaknya digandrungi para wanita di seluruh dunia, yaitu Black Friday! Yap, memiliki arti Jumat Hitam, Black Friday adalah pengadaan sale atau diskon besar besaran secara online atau offline. Digelar tepat setelah perayaan Thanksgiving berlangsung....
Simak Referensi Fashion Jitu Spesial untuk Hijab Backpacker
Zaman sekarang, berhijab bukan berarti jadi sebuah halangan dalam beraktifitas, apalagi untuk liburan terutama di medan alam atau bisa jadi backpacking. Meski fashion item yang perlu diperhatikan bertambah, baiknya hal tersebut tak jadi penghalang untuk berangkat melepas penat kegiatan ke tempat tempat seru....
Alasan Mengapa Alis Tebal Jadi Hits di Kalangan Wanita
Bagi sebagian besar wanita, keluar rumah tanpa memakai brow make up atau merapikan alisnya adalah hal yang tabu. Bahkan kini sudah banyak produk kecantikan untuk alis yang hadir dalam berbagai tipe. Mulai yang klasik pensil alis diraut, crayon, stick, pressed powder hingga peel off....

GALERI